すっかり秋めいてきました。秋の味覚といえばたくさんありますが、

今回は秋限定の美味しいスイーツを特集します。

「さつまいも、栗、かぼちゃ、ぶどう」その他いろいろ。

他にも、おすすめスイーツを追加して参りますので、

色んな味覚の秋のスイーツ情報があれば、是非ともお待ちしております☆

和栗専門店　美むら　志木本店

選び抜いた和栗を、伝統的な製法で焼き上げた「焼き栗」を販売中。

甘みと香りが強く、型崩れしにくい大きな実なりが特徴です。

自慢の和栗を使用した、様々な商品が多数。

季節によってメニューも増えたり、栗の美味しさ、楽しさを、存分に引き出しているお店です。

また「志木市のふるさと納税返礼品」として、高い人気を誇っています。

ぜひご賞味ください。

TEA SALON ITO（糸）

糸の様な繊細なお菓子づくり。

人と人とのつながりを大切に。

志木駅東口からすぐ、SHIKISMの中にある紅茶専門店。

二つ星の都内有名レストランやホテルで、24年の実績があるパティシエ兼オーナーが生み出す、華やかで繊細なお菓子。

秋からスタートする「しぼりたてモンブラン」は、フワッと軽く、目の前でモンブランクリームを絞り提供してくれます。見ていて楽しいひと時。

中には、サクサクのメレンゲ、バニラアイス、生クリーム、栗の渋皮煮が。

甘過ぎないので、とても食べやすいです。バニラアイスの冷たさがピッタリで、良いアクセントになっています。

和栗の芳醇な香りが全体に広がって、存在感抜群のモンブランです。

（こちらはイートインでのメニューとなります）

紅茶専門店「ITO」さんの、エスプレッソマシンで抽出した上質な紅茶とともに、

午後のティータイムに是非いかがでしょうか。

テイクアウトの焼き菓子やドリンクも充実しています！

おいもとほん　talking book

店主の好物を集めたお店。

さつまいも、絵本、古書、音楽。

朝霞市溝沼の住宅地にある、優しい雰囲気のお店です。店名は、有名なミュージシャンのアルバム名から。

添加物不使用のさつまいもメニュー。

芋ようかんは素材本来の美味しさを大切に、シンプルに仕上げてあります。

しっとりと、甘すぎず芋の味が美味しい。

他には、抹茶やコーヒー味のさつまいも巾着など、変わった商品もあり心踊ります。

どれも手に取りたくなる商品ばかり。

お芋・本・音楽・コーヒー。ホッと寛げる空間です♪

こころ菓子ほそや

朝霞市の老舗和菓子店「こころ菓子ほそや」。

看板商品「あさか道中」が埼玉県「彩の国優良ブランド品」に認定されています。

それぞれの和菓子に合った最高の配合を探求し、お客さまの心に響くお菓子作りを目指しています。

○シャインマスカット大福とぶどう大福は、それぞれが甘さも酸味も違う、全く味の印象が違う大福。

優しい主張のシャインマスカット。果物らしい酸味のぶどう（ナガノパープル）。

どちらも美味しい大福です！　両方食べて欲しい。

それぞれの風味の餡に包まれた果実は、芳醇な香りが口いっぱいに広がります。

また、果汁を生地が吸ってくれるので、こぼれる事なく食べやすい。

初めて食べたんですが、和菓子って何にでも相性が良いですね。

とても美味しい一品です。

ベルセゾン「カフェレストラン　ボヌール」

志木駅南口より徒歩3分。結婚式場として、また起業様のご宴会、ご家族でのパーティー会場としても利用できる「ベルセゾン」。

1階ではカフェ・レストラン、中華料理が楽しめる贅沢な空間が広がっています。

ホテルレストランでの食事は、いつもより少しリッチな雰囲気を味わえて、気軽に利用できる素敵な場所です。

通路も広いためベビーカーでも安心。天井が高くて開放的なところや、庭園を眺めながらのティータイムは贅沢な時間でした。

○10月31日まで限定の「和栗のモンブラン」

熊本県産の和栗クリームと中央に甘く煮て丸ごと入った渋皮栗が、風味豊かで和栗の美味しさを丸ごと楽しめます。見た目も美しく、シックな器が華やかさをプラスして上品なデザートに。ほうじ茶ゼリーは、口の中をさっぱりしてくれて、モンブランとのバランスがとても良かったです。

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