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新潟市の美味しいラーメンならここ！おすすめラーメン屋特集
地元で愛され続けるアットホームな食堂
ネギミソラーメン 650円（税込）
濃厚な辛味噌スープにハマる人気メニュー！
新潟市北区で40年以上も地元・豊栄の人たちに親しまれてきた「お食事処 やなぎ亭」。丼物や定食も充実していますが、人気があるのはやっぱりラーメン。その中でも特に人気のある「ネギミソラーメン」を紹介します。合わせ味噌にショウガ、タマネギ、七味唐辛子を加えた味噌ダレと、豚骨、鶏ガラ、野菜でダシを取ってからひき肉と一緒に煮込んだスープを合わせることで、濃厚なうま味のある辛味噌スープになっています。そこに絡む自家製の太麺は、コシがあってもっちりとした食感。地元産にこだわった柔らかいネギもスープとの相性が抜群です。880円で楽しめるミニカツ重とのセットも人気なので、お腹に余裕がある方にはオススメ！
| 店名 | お食事処 やなぎ亭（オショクジドコロ ヤナギテイ） |
| 住所 | 新潟市北区木崎1103 |
| 電話番号 | 025-386-9548 |
| 営業時間 | 11：00～20：00 |
| 定休日 | 木曜 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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