かしまし豚のラザニア（1300円）

特製ラザニアを自慢のピザ窯でじっくり焼き上げました！

このメニューはここにこだわっています！

オーナーシェフの岡本さんに、このメニューのこだわりについてお聞きしました。

「かしまし豚のハーブソーセージ、ホワイトソース、ラザニア、トマトソース、チーズを丁寧に重ねて焼き上げています。かしまし豚のハーブソーセージは粗めに挽いた豚肉を使用していますので、肉のゴロゴロ感を噛みしめながら楽しむことが出来ます！かしまし豚のスッキリした脂にハーブを使用することによって、口当たりも軽い感じで食べることが出来る上品なラザニアに仕上げました。ラザニアの中のジューシーなかしまし豚と表面のチーズとともに焼き上げたカリカリのかしまし豚両方を存分にお楽しみください♪」

今回、cervoさんでは、かしまし豚を使ったメニューを他にも用意しております。合わせてお楽しみ下さい。

・かしまし豚のカルボナーラ風ピザ　1500円

・かしまし豚のバラ肉のカチャトーラ風 生パスタ　1300円

・かしまし豚のハーフラザニア（テイクアウト限定）　650円

cervo（チェルボ）

cervo(チェルボ）さんは鹿嶋市勤労文化会館や鹿嶋市役所からすぐのイタリア料理店。

東京やイタリアで修行したオーナーシェフの本格的なイタリア料理が楽しめます。

ブルーを基調とした店内では明るい雰囲気で食事をすることが出来ます。

特製のピザ窯で焼きあがったボリュームたっぷりのピザが自慢のお店です！

かしまし豚とは？

かしまし豚を生産している山本ファームさんに、その美味しさやこだわりについてお話を伺ってきました！

周辺の見どころ

食べ歩きだけではなく、ぜひ鹿嶋を堪能してください。鹿島神宮周辺の見どころをまとめた「鹿島神宮まち歩きマップ」はこちらから！