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本格薬膳料理 山下家

薬膳料理

食べることは、身体を作ること。美味しい薬膳料理をどうぞ♪

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「本格薬膳料理 山下家」食べることは、身体を作ること。美味しい薬膳料理をどうぞ♪
台湾で看護師もしていた、オーナーのイエン。「身体を作るのは、日々の食事である」とする「医食同源」の考えに基づき、美味しく楽しく健康になろう!と、誰もが気軽に食べることができるお店をオープンしました。

山下家の食材と身体への思い

山下家の看板メニューのカレーは、野菜・スパイスは全てミキサーにかけ、裏ごししています。なぜわざわざ手間暇かけてジャガイモ、人参、キャベツ、ブロッコリー、えのきまでミキサーにかけるのか?
そうする事で食材を余すこところなく使い、身体に負担なく消化吸収できるようになります。栄養をバランスよく摂れるよう、偏食対策でもあります。

食材も大切な命。感謝を込めて「いただきます」
キッシュ「本格薬膳料理 山下家」
キッシュ
ローストポーク「本格薬膳料理 山下家」
ローストポーク

山下家の薬膳フードメニュー

◎とりあえずの一品
100円 温泉卵
300円 枝豆 お新香 うずらの煮卵

◎揚物
300円 パリパリパスタ(シュガー、カレー、塩コショウ) フライドポテト 一口ハッシュポテト にんにくの丸揚げ(1コ) いもチーズ
500円 根菜の素揚げ盛合せ(ごぼう、レンコン、さつま芋) 鶏の唐揚げ ワカサギの唐揚げ

◎おつまみメニュー
100円 シューマイ(1コ)
300円 キッシュ
500円 ローストポーク 肉詰め豆腐 蒸しシャブ(温卵付) 薬膳ギョーザ

◎主食
300円 ルーロー飯 ルーローうどん
500円 薬膳カレーライス 薬膳カレーうどん 炒飯
ご飯(雑穀米)並盛200円 大盛300円

コースは3,000円よりご相談に応じて対応します。
※料金は全て税抜の価格になります。
肉詰め豆腐「本格薬膳料理 山下家」
肉詰め豆腐
ルーロー飯「本格薬膳料理 山下家」
ルーロー飯

山下家は女性のためのお店です

山下家ではそれぞれのお料理に手間や工夫を凝らしています。食べて健康になっていただくだけではなく、さらに美しくなっていただけるようなメニューをお出ししています。

山下家ご利用は女性限定となっておりますが、女性の方とご一緒であれば男性の方もご利用いただけます。

女性の皆さま、ぜひ山下家で健康に美しくなってください。
名称本格薬膳料理 山下家
フリガナホンカクヤクゼンリョウリ ヤマシタヤ
住所214-0032 川崎市多摩区枡形2-18-3 リョウユウビル3階
アクセス小田急小田原線向ヶ丘遊園駅より徒歩13分
電話番号090-2172-5885
営業時間18:00~23:00(ラストオーダー 21:30)
定休日水・土・日曜、祝日、年末年始
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