エゴマ豚としおラーメン！　塩川ブランドをアピール！

当店イチオシのしおラーメンは、「活力再生麺屋　あじ庵食堂」の江花秀安さんと「星醸造株式会社」の星龍弥さんにプロデュースして頂いたしじみベースのスープで、特に女性のお客様から人気です！

大正時代の蔵を改装した和風モダンテイスト！

綺麗でお洒落な空間は、女性一人でもとても入り易いと大好評！

ラーメン店には珍しいテラス席もあります♪

和牛一頭買い！　それが喜多方「長澤屋」です！

お客様に「驚愕のうまさ！！」「安すぎるんじゃないの？」と褒めていただいています。

当店の自慢と魅力は、生産直売、和牛の一頭買いです！
牛一頭分を仕入れますので、舌の先からしっぽの先まであらゆる部位を提供して、お客様に楽しんでいただいています。

ご来店のお客様には全力で、真心を込めて対応します。

ランチもパーティもお任せください！

ボリュームのある料理！　だけど、バランスの良い食事ができるように野菜をふんだんに使っています。母が子供を思うような気持ちで調理しております。

安くてボリュームのあるランチは、ご飯のおかわり1杯無料。お一人で来店される男性のお客様も多いです。旬の野菜をたっぷり使用しており、体も心も元気になります。

お肉好きなガッツリ派のあなた！　お待ちしております！

当店は一階が精肉店、二階が飲食店となっております！
昼間はランチ、夜は宴会メニューに力をいれており、とんかつ定食や塩ホルモン、馬刺しが人気商品です。

お客様からは「厚みがあるのに、柔らかくて美味しいね！　味付けが絶妙！」とのお声をよく頂くので、肉はもちろん味にも自信を持って提供しております！