今回は米子鬼太郎空港２階にある「紅ズワイガニらぁ麺 まるはち屋」さんへやって来ました～！

こちら、大正５年に創業したカニ専門店「(有)丸八水産」さん直営店のラーメン屋さんです。

さっそくメニューを見てみると、日替わりメニューのほか牛骨ラーメンなどもありましたが「境港産 生 紅ズワイガニらぁ麺」の文字が目に飛び込んできました。

これは麺の上に紅ズワイガニがトッピングされていて、その量で「シングル」「ダブル」「トリプル」と３段階に分けられています。

ここは、贅沢に「トリプル」をオーダー！

ワクワクしながらしばし待ちます。

もはや麺が見えないほど蟹が乗っていますが…なんと紅ズワイガニ約1.5杯分も使用されているという贅沢っぷり！　それでいてこのリーズナブルな価格は、さすが直営店ならではですね。

蟹専用のトングで蟹の身をほぐしながら食べてください、とのことで、さっそく実食♪

蟹は切れ目が入っているので、とってもほぐし易く、だんだんと一心不乱に(笑)

ある程度ほぐしたところで（まだ全然残っているけどキリがないので(;´∀｀)）、麺と一緒にいただきま～す！

少し固めの麺といったところでしょうか。濃厚な蟹出汁スープがよく絡んで美味い！　のひと言です。

そしてただでさえ濃厚なスープなのに蟹の身を口いっぱいに頬張ったら、もう幸せいっぱいの気分です。

出汁に浸した蟹の身の味がまた格別ですね～。

もはやラーメンを食べに来たのか、蟹を食べに来たのか…まだまだ尽きる様子のない蟹をほぐしながら、無我夢中で食べ進めていました。蟹尽くしのラーメンはスープまで飲み干すほど美味しかったです。

この日は売り切れていましたが、蟹みそがのった蟹専用ご飯があるそうで、最後残ったスープにそのご飯を入れて雑炊風にして食べる「通」な食べ方があるのだとか。

次に来た時には必ず食べてみたいですね。

「紅ズワイガニらぁ麺まるはち屋」さんは米子鬼太郎空港の２階にあります。

店内は、白とダークブラウン、黒でまとめられスッキリとしたデザイン。その中で蟹をイメージした赤いポスターが色鮮やかで目を引きます。

カウンターテーブルのほか、２名掛けテーブル席もありますのでお1人はもちろん、友達や家族ともどうぞ。大きな窓から飛行機が眺められるのは空港ならではでオススメですよ。

境港の蟹を食べるのなら、蟹がたっぷり味わえる紅ズワイガニらぁ麺はいかがですか？

（ライター：kei）