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川崎ニューオープンのお店

CASUAL FRENCH Lien(カジュアルフレンチ リアン)

麻生区 百合丘/フレンチレストラン

2015/10/19

皆さまとのつながりを大切にするお店

旬の三浦野菜を使ったお料理をお出ししております

シェフのおまかせコース
シェフのおまかせコース
店名の「リアン」はフランス語で「つながり」を表すそうです。生産者の方やこれまでお世話になった方、そしてこれから出会うお客様とのつながりを大切にしたいとこの店名にしました。
このつながりを大事にしたいとの思いから、オープンキッチンにして料理を作りながらお客様と会話ができるようにしてあります。このようなお客様との会話から意見なども伺い、料理作りにも取り入れているそうです。

代官山のゲストハウスで腕を振るっていたオーナーシェフのニ川(にかわ)さんは、以前から三浦野菜の生産者の方とお付き合いがありました。三浦野菜は彩りが鮮やかで形も珍しく、強い香りと味の濃さが特徴です。二川さんはこの三浦野菜が気に入っていて、リアンでもこの野菜を使ったメニューを出しています。
この三浦野菜はお客様からも見た目の珍しさとおいしさから、大変好評をいただいているそうです。

シェフの地元の百合丘でオープンした「リアン」、カジュアルフレンチというお店のコンセプトから気軽に行けるお店ですが、フォーマルでも利用できるので、地元の方にもお気に入りのレストランになるのではないでしょうか。
白を基調とした店内は、オープンキッチンのカウンターとテーブル席がございます。
白を基調とした店内は、オープンキッチンのカウンターとテーブル席がございます。
色鮮やかな三浦野菜
色鮮やかな三浦野菜
店名 CASUAL FRENCH Lien(カジュアルフレンチ リアン)
住所 神奈川県川崎市麻生区百合丘1-19-2 B1F
営業時間 ランチ   11:30~14:00(ラストオーダー)
ディナー 17:30~22:00(ラストオーダー)
定休日 水曜(祝日の場合は翌日がお休みとなります)
アクセス 小田急小田原線百合ケ丘駅南口より徒歩3分
連絡先 044-455-4199
オープン日 2015年9月1日

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