「○○が食べたい！」そう思った時、どのお店にするか迷ったことはありませんか？

第4回の今回は“チャーシュー麺”を食べ比べてみました。各店舗で“チャーシュー麺”を注文し、どれくらい違いがあるのか検証してみました。

今回の評価基準は①チャーシューの枚数②麺の種類③スープの濃度(あっさり)の3点です。

ラーメンしらいし

《しらいし》

1件目は、北山田駅から徒歩8分のところにある《しらいし》さん。

少し塩味の効いた醬油スープに、歯ごたえのある脂身のほろほろっとした触感のチャーシューが特徴です。

らーめんのメニューも醤油のみとシンプルながら、とても味わい深いらーめんです。麺のかたさ、味の濃さ、油の量はお好みで調節可能なので、自分好みの組み合わせを見つけてみてはいかがでしょうか。

チャーシューの枚数:5枚

麺の種類:中太麺

スープの濃度(あっさり):☆☆（調節可能）

老麵魂

《魂》

2件目は、北山田駅から徒歩12分のところにある《魂》さん。

チャーシューの種類がバラとロース選べるのが特徴です。

出汁の旨味がつまったスープ、そして口の中でほどけるような柔らかく香ばしいチャーシューは最高です。

チャーシューの枚数:4枚

麺の種類:中太麺

スープの濃度(あっさり):☆☆☆

Joe-Luck NOODLE‘S

《Joe-Luck NOODLE‘S》

3件目は、仲町台駅から徒歩4分のところにある《Joe-Luck NOODLE‘S》さん。

この3件の中では1番あっさりとしたスープで、唯一の細麺。

チャーシューは柔らかいのに噛み応えがあり、香りもよく、存在感抜群！

スライスされたものとブロック状の2種類のチャーシューが入っているのが特徴です。

チャーシューの枚数:4枚

麺の種類:細麵

スープの濃度(あっさり):☆☆☆☆

以上、今回は3店のチャーシュー麺を食べ比べてみました。

味はもちろんのこと、チャーシューの表記すら違うとは驚きです‼

レビューはあくまでも個人の感想ですが、参考にしていただければ嬉しいです。

5月の食べ比べもお楽しみに！

インスタでは、今回紹介した3店の別メニューも掲載していますので、是非そちらも併せてご覧ください。

〈各店舗情報〉

・ラーメンしらいし

〒224-0021 神奈川県横浜市都筑区北山田1丁目14-21

・老麵魂

〒224-0021 神奈川県横浜市都筑区北山田4丁目8-19

・Joe-Luck NOODLE‘S

〒224-0041 神奈川県横浜市都筑区仲町台1丁目14-29