都筑区のおすすめランチ特集
5月は“麻婆豆腐”を食べ比べてみた!
「○○が食べたい!」そう思った時、どのお店にするか迷ったことはありませんか?
第5回の今回は“麻婆豆腐”を食べ比べてみました。各店舗で“麻婆豆腐”を注文し、どれくらい違いがあるのか検証してみました。
今回の評価基準は①シビレ②辛さ③香りの3点です。
福禄寿の福麻婆豆腐
《福禄寿》
1件目は、鴨居駅から徒歩24分のところにある《福禄寿》さん。
こちらはみその甘さが特徴的な1品です。
コクとガツンとした辛さがシビレます。
シビレ:☆☆☆☆
辛さ:☆☆☆☆
香り:☆☆☆☆
上海灘ダイニングの本場四川の土鍋麻婆豆腐
《上海灘ダイニング》
2件目は、センター北駅から徒歩1分のモザイクモール港北の中にある《上海灘ダイニング》さん。
土鍋に入っており雰囲気までおいしい一品。
こちらはピリ辛なので、辛いのがあまり得意ではない方にはこちらがおすすめ!
シビレ:☆☆
辛さ:☆☆☆
香り:☆☆☆
唐園の麻婆豆腐
《唐園》
3件目は、仲町台駅から徒歩3分のところにある《唐園》さん。
この3件の中では一番サラッとしていて食べやすい麻婆豆腐。
これぞ町中華!
シビレ:☆☆☆
辛さ:☆☆
香り:☆☆☆
以上、今回は3店の麻婆豆腐を食べ比べてみました。
山椒や調味料の割合の違いが色濃く出る結果となりました。
レビューはあくまでも個人の感想ですが、参考にしていただければ嬉しいです。
6月の食べ比べもお楽しみに!
インスタでは、今回紹介した3店の別メニューも掲載していますので、是非そちらも併せてご覧ください。
〈店舗情報〉
・福禄寿
神奈川県横浜市緑区白山1-2-9
・上海灘ダイニング
神奈川県横浜市都筑区中川中央1丁目31-1-2 モザイクモール港北5F
・唐園
神奈川県横浜市都筑区仲町台1丁目31-12
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。